جيل الألفية يقدم الكثير من الفرص لمطاعم الوجبات السريعة
جيل الألفية يقدم الكثير من الفرص لمطاعم الوجبات السريعة
أغسطس 15, 2018
نصائح هامة لتغليف رائع للطعام
نصائح هامة لتغليف رائع للطعام
سبتمبر 10, 2018
تعزيز الوعي بالعلامة التجارية لمطعمك

تعزيز الوعي بالعلامة التجارية لمطعمك

تعد العلامة التجارية شيئا هاما جدا؛ حيث تعكس و تجسد كل ما تمثله الشركة، كما تعتبر من أقوي الأصول التي تمتلكها الشركة إذا أحسن استخدامها. و الأسئلة التي تطرح نفسها الآن، كيف تعزز الوعي بالعلامة التجارية لمطعمك؟ كيف يمكنك تنمية علامتك التجارية و تحويلها من مطعم واحد إلي مطاعم متعددة؟ كيف تحول علامتك التجارية من مجرد إسم إلي أصول قيمة؟ و من المسلم به أن عملية تعزيز الوعي بعلامتك التجارية قد يستغرق سنوات، و أحيانا عقودا؛ فهي عملية تحتاج إلي عمل مستمر. في هذا المقال سنناقش معا بعض الإرشادات الهامة، التي تساعدك علي تعزيز الوعي بعلامتك التجارية؛ لتنمية حق الإمتياز التجاري.

تقنيات بناء العلامة التجارية

السؤال الآن، كيف تحقق هذا في مطعمك الخاص؟ و كيف تتمكن من تعزيز الوعي بعلامتك التجارية؟ الإجابة، تتلخص في ثلاث خطوات: البداية تكون بإنشاء شخصية متفردة و متميزة لعلامتك التجارية، التعامل مع علامتك التجارية كإنسان، و أخيرا بناء السمعة الطيبة لها بناء علي طبيعة المنتج الذي تقدمه. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت؛ لإجراء الأبحاث و إختيار الجملة التي تشير إلي جوهر علامتك التجارية. بعد الإنتهاء من الخطوة الأولي، الآن أنت في حاجة إلي بناء علاقات مع السوق الذي تستهدفه؛ و الذي يتوقف علي نوع مطعمك. و هذه العلاقات تحتاج إلي وقت، مجهود، و موارد مناسبة. بناء علامتك التجارية يحتاج إلي تضافر جميع القوي: جودة الطعام، خدمة العملاء، خدمة التوصيل، المواد الإعلانية، بالإضافة إلي أي جهة اتصال مع العملاء. كل هذه العوامل تلعب دورا هاما في بناء و تنمية علامتك التجارية. تأتي بعد ذلك آخر خطوة في بناء العلامة التجارية و فيها تحتاج إلي إستشارة الخبراء؛ و ذلك بهدف خلق تأثير مرئي لهوية علامتك التجارية. فيجب أن تعزز هذه الهوية كل ما هو إيجابي، و تساهم في إيجاد استجابة عاطفية مع علامتك التجارية. مطعمك في حاجة إلي خلق نوع من الإثارة و التشويق لعملائه؛ فيتولد لديهم الرغبة في تجربة طعامك لأول مرة، ثم تكرار هذه التجربة الرائعة مرات متعددة. فيجب أن يكون للشعار و الهوية الخاصة بمطعمك صدي لدي العملاء و حياتهم.

خلق نظام موحد

الآن، و بعد أن أنشأت بالفعل علامتك التجارية؛ يجب أن تسعي إلي وضع نظام موحد. و لتحقيق ذلك؛ فأنت تحتاج إلي شئ واحد فقط، يسمي بمعايير العلامة التجارية. و يعد العمل علي معايير العلامة التجارية لمطعمك خطوة مهمة و حاسمة. هذه المعايير ستكون بمثابة دليلك المساعد عندما يتعلق الأمر بشعارك بما في ذلك: الحجم، اللون، الموضع، بالإضافة إلي استخدام الشعار في قنوات الإتصال المختلفة. و لا يمكنك تجاهل هذه الخطوة إذا كنت ترغب في تعزيز علامتك التجارية، و تسهيل متابعة الراغبين في الإمتياز التجاري.

تطوير العلامة التجارية و الإمتياز التجاري

ألق نظرة علي جميع المواد الإعلانية و التسويقية؛ لتتأكد أن كل الأمور تسير علي الوجه الأكمل، تتفق مع معايير العلامة التجارية لمطعمك، و تدعم طبيعة عملك. اهتم بتحديث أي عنصرمن عناصر العمل يحتاج إلي تحديث. و يفضل الإستعانة بشركة جرافيك متخصصة بدلا من تنفيذ ذلك في شركتك الخاصة؛ و ذلك لضمان جودة التصميم. و هذه المواد السابقة من مواد إعلانية و تسويقية تعد وسائل إرشادية هامة في عمل ممنوحي الإمتياز؛ و لهذا احرص أن تكون كل التفاصيل و التعليمات مكتوبة جيدا . و بتلك الطريقة تضمن أن ممنوحي الإمتياز التجاري لعلامتك يدركون أهداف السلسلة و طرق تنفيذها بدقة.

استفد من التكنولوجيا

كلما كان الموقع الإلكتروني لمطعمك حيويا و سهل الإستخدام؛ كان ذلك مفيدا لعلامتك التجارية إلي أقصي حد. ينبغي أن يعكس الموقع الإلكتروني لمطعمك ببساطة ما تقدمه، و أن يكون آداتك الرئيسية كمانح الإمتياز لتحقيق امتياز تجاري ناجح. اهتم بتصميم موقعك الإلكتروني علي أيدي متخصصين، و استعن بخبراء في السيو ؛ لتحقيق أقصي استفادة من موقعك الإلكتروني. حملات البريد الإلكتروني من الأدوات الهامة جدا لتعزيز الوعي بعلامتك التجارية، خاصة عندما تكون مدعومة بالرسومات و الرسائل البسيطة، مع الإستفادة من المعلومات التي يتم جمعها من قبل ممنوحي الإمتياز التجاري، بالإضافة إلي الإهتمام بالتوافق و النظام الموحد.

حقق أقصي استفادة من العلاقات العامة

العلاقات العامة عنصر آخر حيوي لعلامتك التجارية. بعض العلامات التجارية تستخدم العلاقات العامة فقط كآداة للتسويق. فإذا كنت تستخدم العلاقات العامة لدعم جهودك التسويقية؛ فأنت بلا شك ستضمن نتائج مذهلة لعلامتك التجارية. في هذه الحالة، ينصح بأن تتولي هذا الأمر شركة متخصصة و ذات خبرة في مجال العلاقات العامة. و إذا كنت تريد نصيحة في كيفية إختيار شركة العلاقات العامة التي تستطيع الإعتماد عليها؛ فعليك باختيارالشركة التي لديها علاقات جيدة مع وسائل الإعلام، و كذلك تمتلك القدرة علي اختيار الخبر الذي يستحق النشر .